2012年波尔多品尝确认复古状态

邀请邀请邀请迪尔德·克鲁斯(UGC)品尝总是热切期待的,因为它给那些葡萄酒投资专业人士,他们没有足够的幸运参加enimeur周的机会品尝所有大惊小怪的机会。它通常是大多数人在瓶子里出现成品的第一次机会,然后在它被送到换码和葡萄酒商人,最终是客户。

VIN-X团队抵达保罗·哈米林大厅,毗邻皇家歌剧院,没有真正的期望。虽然批评者认为2012年永远不会是2009年或2010年的经典,但它们都没有像2013年那样将其标记为2013年。只有几个小时就可以了诀窍是选择一些Chateaux来提供代表性的样本和专注于顶端投资级Chateaux。我不得不说我认为我们都惊喜。 2012年是一个非常容易的饮酒复古,可在一个非常年轻的时候进入。有一些艰难的单宁证明了一般的共识是,虽然它可能无法提供许多投资级葡萄酒,那么很快就会有很多饮品,很快就可以合理。我们唯一的女性餐厅特别喜欢Troplong Mondot,当然是来自Doisy daene的经典,甜蜜的苏纳。我们团队的最新品尝成员首选林奇族和帕维伊麦金,同时我最喜欢的是Gazin。所有不同但那’是精美葡萄酒的美丽和主体性。   

http://www.decanter.com/news/blogs/team/587660/bordeaux-2012-good-wines-say-critics-but-questions-remain-over-price